【アイリスオーヤマ】飲むヨーグルトも作れる万能ヨーグルトメーカー

2020年11月16日いいモノ紹介

こんにちは。近頃"人間"というのは"腸内細菌"が本体だと思い始めたK☆太(@makiriri_com)です。

人間はただの中の人(腸内細菌)の乗り物で、全ての行動は腸内細菌の意思に基づいていると。

免疫力にも関与しているので腸内環境を整える事はとっても大切。

そして腸内フローラのバランスを整えると言われたヨーグルトは毎日でも食べたいと思っていた。

しかーし、NHKの「ためしてガッテン」で衝撃の内容が放送されたのである。

なんとヨーグルトの乳酸菌は通過菌の一種で生まれたときから腸内に棲み着いている腸内細菌に排除され定着しないと言うのだ!

例え胃酸で死なずに腸まで辿り着いたとしてもスルーだとぉ!?生きたまま腸に届くって何!?((((;゚Д゚)))))))

これは以前から言われている事で定着抵抗性(CR)のお話なのだが、腸に定着して増殖し腸内細菌としてのふるまいをする訳では無いのである。

でもご安心を。意味が無いわけではない。

例え死菌だとしても摂取すると自分の常在菌を増殖させる作用があるのだ。

こちらの西岡知足先生のインタビューも分かりやすい↓

分かりやすく例えると推しのキャラだとアニメだろうが漫画だろうが萌えると言う事だ。

それにヨーグルトって普通に美味しいよね。

大家族なら1パックなんて秒殺である。

バイバインが有ったらなぁ(遠い目)

そんなあなたの夢を叶えてくれるマシーンが巷で大流行!

牛乳パックごと機械にセットしてヨーグルトをバイバイン出来る手軽さから爆発的なブームが巻き起こった家庭用ヨーグルトメーカーである。

しかし各社から様々なタイプがリリースされていてどれを買ったら良いか迷ってしまう。

そこで本稿では俺氏で愛用している超絶おすすめな万能ヨーグルトメーカーを紹介するぞ。

それでは張り切って行ってみよう!

アイリスオーヤマ KYM-013

今回紹介するアイリスオーヤマ KYM-13は、飲むヨーグルトも作れ、自動メニューも搭載したフラッグシップモデルである。

低価格の下位モデルでは飲むヨーグルトは作れないので注意が必要だ。

どことなくスター・ウォーズのR2-D2に似ているではないか∑(゚Д゚)

豊富なメニュー

タイマーは1〜48時間、設定温度は25〜65℃に設定出来る。

自動メニューを使えばとっても簡単。

作るものによってそれぞれ設定温度と発酵時間が決まっているぞ。

  • ヨーグルト
  • 飲むヨーグルト
  • ギリシャヨーグルト
  • カスピ海ヨーグルト
  • 甘酒
  • 塩麹
  • 納豆
  • フルーツビネガー

付属品

  • 容器
  • ギリシャヨーグルト用水切りカップ
  • クリップ
  • 計量スプーン
  • 飲むヨーグルト用かき混ぜ棒

作ってみよう!

それでは実際に作ってみよう。

折角だから高価なヨーグルトを量産しようではないか(`・ω・´)キリッ

という事で今回は量が少なくて日頃から飲み足りないと感じているR-1ドリンクタイプて試してみよう!

用意する材料

種菌:明治プロビオヨーグルト R-1 ドリンクタイプ

牛乳:種菌の分112mlを減らした1000mlパックの牛乳

作り方

1.牛乳パックに種菌を入れてよく混ぜる

2.KYM-013に牛乳パックをセット

3.自動メニュー「飲むヨーグルト1000ml」を選ぶ(マニュアルなら30℃・8時間に設定)

4.スタートボタンを押す

5.8時間後に完成!

 

プロバイオティクスにはオリゴ糖

出来上がったヨーグルトは冷蔵庫に保存しておき食べる時にお好みの甘味料で味付けすると良い。

そこで是非使いたいのがオリゴ糖だ。

オリゴ糖はプロバイオティクス(善玉菌)のエサとなるので働きがより活発になるという仕組みである。

「ありがとう、オリゴ糖♪」

超絶おすすめKYM-013

以上、おすすめな万能ヨーグルトメーカーKYM-13のレビューでした。

ヨーグルトは乳酸菌が腸に定着されずとも自身の常在菌を増殖させる作用を期待出来る健康補助食品である。

それに美味しいデザートである事に変わりはない。

低脂肪で沢山食べると良いのだ。

自宅でヨーグルトをバイバイン出来るというのは人数が多い俺家では大助かり。

ヨーグルトメーカーは各社からリリースされているが、飲むヨーグルトが作れるモデルが断然おすすめである。

折角買うのなら温度調節機能が付いているモデルを選ぼう。

それと耐久性を考えて信頼性のあるメーカーを選びたい。

そこで、数あるヨーグルトメーカーの中で、甘酒や塩麹まで作れてしまうアイリスオーヤマのKYM-013はとってもおすすめなヨーグルトメーカーなのである。

もし迷ったらこれで間違い無なしだ( ´ ▽ ` )ノ